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cibo golfo del siam

Aggiornamento: 5 lug 2024

Il cibo del Golfo del Siam è rinomato per i frutti di mare freschi e le spezie aromatiche. Piatti come il tom yum kung, una zuppa piccante di gamberi, e il som tam, insalata di papaya verde, offrono sapori intensi e freschi. Le grigliate di pesce sono comuni, accompagnate da salse piccanti e riso al vapore. Questa cucina riflette la vibrante tradizione gastronomica thailandese.

Visita i siti per maggiori posti:

Koh Samui

Dove mangiare:

Lonely Planet - Guide Michelin - Netflix

  • Kapi Sator

    • Ottimo ristorante con autentica cucina del sud della Thailandia, con piatti unici e pesce fresco del giorno, in una location con posti a sedere interni ed esterni e ampio parcheggio.

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  • Khrua Chao Ban

    • Ristorante a sud dell'isola. ottimo per il cibo che offre piatti del sud della Thailandia, come l'omelette croccante con frutti di mare e maiale speziato, e il calamaro saltato con ananas, dolce e pepato.

    • Guide Michelin.

  • Jun Hom

    • Ristorante a nord dell'isola. Questo ristorante informale all'aperto offre piatti locali abbondanti e gustosi a prezzi accessibili in una splendida location sulla spiaggia, come il sillago fritto e il calamaro saltato in salsa dolce.

    • Guide Michelin.

  • Khao Hom

    • Situato a nord del paesino principale. Offre autentici piatti del sud della Thailandia e ricette locali, come il maiale saltato con curry giallo speziato, in un padiglione all'aperto o sala interna climatizzata con ampio parcheggio.

    • Guida Michelin.

  • Ban Suan Lung Khai

    • Situato a sud dell'isola. La casa-giardino di Uncle Khai, situata nella sua piantagione di cocco, offre cucina locale e del sud della Thailandia con ingredienti freschi, serviti su una veranda all'aperto con cucina a vista; prenotazione richiesta.

    • Guida Michelin.

  • Bang Por Seafood

    • Ottimo posto per mangiare i frutti di mare. Situato a nord dell'isola.

    • Lonely Planet.

  • Dining on the Rocks

    • Ottimo ristorante a nord del paesino principale con un'ottima vista sul mare.

    • Lonely Planet.

  • Tree Tops Signature Dining

    • Ottimo ristorante a sud del paesino principale. Ristorante di classe con piatti elaborati.

    • Lonely Planet.

  • Prego Samui

    • Ottimo ristorante italiano a sud del paesino centrale.

    • Lonely Planet.

  • Stacked

    • Ristorante a sud del paesino principale con ottimi hamburger.

    • Lonely Planet.

  • The Hungry Wolf

    • Ristorante a sud del paesino principale con ottimi hamburger e pizze.

    • Lonely Planet.

  • Dr Frogs Bar & Grill

    • Ottimo posto con vista sul mare e cibo internazionale.

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  • The dining room

    • Ottimo posto a sud dell'isola con cibo internazionale.

    • Lonely Plant.

  • Sweet Sisters Cafe

    • Ristorante salutare a sud dell'isola, molto buono.

Buoni costosi

  • Galanga

    • Locale in centro al paesino principale, immerso nel verde con un albero al centro.

  • The Cliff Bar and Grill

    • Ristorante molto bello ed elegante con cibo ottimo e un'ottima vista sul mare. Situato a sud dell'isola.

  • 2 Fishes on the Beach

    • Ottimo ristorante bello e con buon cibo a nord del paesino principale.

  • Happy Elephant

    • Ristorante elegante molto bello e buono a nord del paesino principale.

Buoni economici

  • Krua thai

    • Locale in centro al paesino principale. Cucina tipica thailandese a un prezzo economico.

  • Pecore Nere

    • Ristorante internazionale nel paesino principale.

  • Baobab Restaurant

    • Ristorante sulla spiaggia carino. Situato a sud dell'isola.

  • Supattra Thai Dining

    • Ottimo ristorante con buon cibo e clima ideale per una cena.

Mercati

Locali per la sera

Pub, Aperitivi

  • Ark bar

    • Istituzione di Koh Samui a Chaweng, offre un ambiente moderno e giovane con cibo, drink, DJ, spettacoli di fuoco, ballerini e giochi sulla spiaggia.

  • Reggae Pub Samui

    • Locale con un'ampia zona bar, tavoli da biliardo, maxi schermi, un'area pub e un ristorante, ideale sia per ballare reggae, rock, dance e funky, sia per rilassarsi con amici.

  • Coco Tam’s

    • A Bophut, questo popolare bar sulla spiaggia offre cocktail sui lettini tra le palme, musica soft, un maxi schermo per le partite e un'atmosfera rilassante per una serata piacevole.

Discoteche

  • The Green Mango

    • Offre sale con musica hip hop e tecno, ed è sempre affollata, quindi imperdibile per chi ama ballare.

  • Cabaret Paris Follies

    • Il cabaret su Chaweng Beach Road offre tre spettacoli giornalieri, il primo adatto alle famiglie e ispirato al Moulin Rouge.


Ko Phangan

Dove mangiare:

Lonely Planet - Guide Michelin - Netflix

Mercati

  • Sunday Market

    • Mercato dove si possono trovare molti cibi differenti e buoni.

  • Pantip Market

    • Ottimo mercato molto buono vicino al porto.

Locali per la sera

Pub, Aperitivi

  • Rasta Home

    • Aperto dalle 10.00 alle 2.00, offre feste di musica reggae sulla spiaggia di Haad Yao, particolarmente affollate il venerdì con band dal vivo.

  • Sound Garden

    • Aperto dalle 14.00 alle 1.00, è un complesso di intrattenimento, discoteca, bar e studio di tatuaggi in un edificio tradizionale tailandese, con spaziosa pista da ballo e musica elettronica, techno, house e tech house.

  • SEASIDE SUNSET bar (Haad Rin West)

    • Celebre per le feste vivaci e l'atmosfera rilassata tra bungalow, luci colorate e una pista da ballo intima, offrendo un mix di techno, house, disco e minimal.

  • Sand Bar

    • Ideale per un drink all'ombra durante il giorno e si trasforma di sera con la musica di DJ funky house internazionali.

Discoteche

  • Full Moon Party

    • Koh Phangan è una meta preferita dai backpacker per il famoso Full Moon Party, che attira fino a 30.000 persone al mese, rendendo l'isola una destinazione chiave della vita notturna.

  • Half Moon Festival

    • Più piccolo del Full Moon Party, è un noto rave party all'aperto che si tiene due volte al mese nelle foreste di Baan Tai, con DJ che suonano trance, techno e house, biglietti a 1500 baht, e un'atmosfera meno affollata ma vibrante.

  • Jungle Experience

    • Per un'esperienza festiva nella giungla a Koh Phangan, il Jungle Experience offre suoni, luci, installazioni artistiche e performance dal vivo con musica house e techno nella giungla di Baan Tai, vicino all'Half Moon Party, per 600 baht.

  • Waterfall Party

    • Nel profondo della giungla di Ban Kai, il Waterfall Party si tiene due volte al mese vicino al Full Moon Party, con cascate suggestive, una piscina naturale, DJ internazionali e biglietti a 600 baht con drink incluso.

  • Eden Garden Party

    • L'Eden Garden Party a Koh Phangan, con musica psytrance e techno, offre un'atmosfera amichevole e tranquilla, raggiungibile via barca da Haad Rin a Haad Yuan, ideale per chi cerca una festa psichedelica e un posto rilassante.

  • Samsara Beach Club

    • Discoteca sulla spiaggia con eventi internazionali, ambiente tropicale e vista sull'oceano, perfetta per ballare tutta la notte con musica psytrance, drum'n'bass, house, techno e minimal.

  • OXA Beach Party Koh Phangan

    • Sulla spiaggia di Ban Tai vicino a Samsara, celebre per le sue feste di musica elettronica in un ambiente semi-all'aperto con una vasta pista da ballo e atmosfera vibrante.

  • Chill UP

    •  Discoteca moderna su Ban Tai con musica elettronica e live, posti a sedere, balconi, tavolo da biliardo, vegetazione lussureggiante, popolare per drum'n'bass, techno, hip-hop, pop e rock.

Ko Tao

Dove mangiare:

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  • Barracuda Roof Top Restaurant & Bar

    • Barracuda, con deliziosi frutti di mare, viste mozzafiato, pesce fresco, specialità tailandesi, prezzi ragionevoli e due sedi panoramiche a Koh Tao, offre un'esperienza culinaria indimenticabile.

    • Lonely Planet.

    • Top

  • Café Culture Coffee

    • Ristorante perfetto per colazioni e pranzi sulla spiaggia.

    • Lonely Planet.

  • 995 Roasted Duck

    • Ristorante top dove si può gustare anatra arrosto, pollo e noodles.

    • Lonely Planet.

    • Top

  • The Gallery Restaurant

    • Ottimo ristorante con una galleria d'arte dove gustare cibo thailandese di alta qualità.

    • Top

  • Juicy Burger

    • Ristorante che fa hamburger ottimi.

    • Lonely Planet.

  • Bam Bam

    • Ristorante che fa hamburger e pollo fritto vicino al porto.

    • Lonely Planet.

  • VegetaBowl

    • Ristorante vegetariano molto buono.

  • Seashell restaurant

    • Ristorante carino sulla spiaggia che offre anche pesce crudo.

    • Lonely Planet.

Buoni economici

Locale notturno

  • Lotus Bar

    • Ottimo locale per la serata dove vengono organizzate danze del fuoco.

  • Fishbowl Beach Bar

    • Bar notturno dove passare una serata sulla spiaggia bevendo e divertendosi con amici.

  • Queen's Cabaret

    • Uno spettacolo dal vivo di ballerini ladyboy e transgender nel cuore di Sairee, con un ingresso di 200 TBH che include una bevanda e una serata di risate, applausi e canti.

  • The Local | Bar, Live Music, Events, Karaoke

    • Bar famoso per le sue serate di festa e lo staff accogliente, perfetto per rilassarsi con una birra e socializzare, offrendo sempre divertimento con musica dal vivo, karaoke e quiz.

Parco nazionale Mu Ko Ang Thong

Per accedere al parco naturale di Mu Ko Ang Thong, è necessario prenotare un'escursione di una o più giornate che include cibo, bevande e attività come snorkeling, kayak e trekking, offrendo panorami mozzafiato e spiagge isolate.

Ko Samet

Dove mangiare:

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  • Ploy Talay

    • Il più affollato tra i mediocri ristoranti di Hat Sai Kaew, noto per lo spettacolo di fuoco delle 20:30, offre cene di pesce con un servizio lento e una posizione migliore della qualità del cibo.

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  • Jep's restaurant

    • Ombreggiato da rami decorati con luci pendenti, questo grazioso locale sulla sabbia offre una vasta gamma di piatti internazionali, dai messicani agli italiani, oltre ai classici tailandesi.

  • The Kitt & Food

    • Più romantico della maggior parte dei ristoranti sulla spiaggia, questo locale offre cene quasi a contatto con le onde, specializzandosi in frutti di mare freschi da scegliere e far cucinare a piacere.

Pattaya

Dove mangiare:

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  • Mum Aroi Sai 3 Mahachai Seafood

    • Questo ristorante storico, affacciato sul mare nella parte del villaggio dei pescatori di Naklua, è considerato uno dei migliori di Pattaya per il pesce.

    • Lonely Planet.

    • Top.

  • The Glass House Pattaya

    • A sud di Pattaya, su una spiaggia parzialmente vetrata, questo locale offre seafood, pizza e bistecche, con eccellenti piatti thai e un'atmosfera romantica, ideale per chi alloggia a Jomtien.

    • Lonely Planet.

    • Top.

  • Rimpa Lapin

    • Il ristorante offre un'esperienza autentica della Thailandia con piatti tradizionali eseguiti perfettamente, in un ambiente caratterizzato dall'architettura tradizionale tailandese.

    • Lonely Planet.

  • Five Star J Vegan & Vegetarian Restaurant

    • Ristorante vegetariano molto buono.

    • Lonely Planet.

Buoni costosi

  • La Ferme

    • Il ristorante  offre un'esperienza autentica di cucina francese con piatti classici e un ambiente accogliente, perfetto per gustare bistecca e crème brûlée con un tocco di raffinatezza.

  • The Sky Gallery

    • Il locale offre una deliziosa cucina fusion internazionale, ideale per cene romantiche e momenti gastronomici indimenticabili.

  • Cabbages & Condoms

    • Il locale  offre piatti tailandesi autentici in un ambiente accogliente, promuovendo il sesso sicuro e la pianificazione familiare con un concetto unico e un servizio cordiale.

  • Patrick's Steakhouse

    • Ristorante olandese dove si può mangiare un buona carne e aragosta.

Mercati

  • Thepprasit Market

    • Questo vivace mercato notturno del weekend offre non solo interessanti oggetti e innumerevoli bancarelle di abbigliamento, ma anche una vasta selezione di frullati, noodles e snack thai.

Locali per la sera

Vie famose

  • Walking St

    • Via famosa per la sera dove si può trovare ogni bar ed esperienza.

  • Pattaya Soi 6

    • Via famosa per la sera dove si può trovare ogni bar ed esperienza.

  • Soi Pattaya 7

    • Via famosa per la sera dove si può trovare ogni bar ed esperienza.

  • Soi L K Metro

    • Offre una vivace vita notturna con go-go bar e una crescente popolarità tra i bar e le discoteche, ideale per chi cerca ottimi drink e divertimento a prezzi convenienti.

Discoteche

  • Club Insomnia

    • Su Walking Street è una vivace discoteca a Pattaya con musica heavy bass house e techno, noto per i suoi party animati e serate a tema dopo la mezzanotte, ideale per ballare con prezzi ragionevoli e un ambiente elegante.

  • Lucifer 2.0

    • Lucifer su Walking Street, Pattaya, è rinomato per le sue band dal vivo, DJ internazionali e atmosfera da nightclub vibrante, perfetto per chi cerca divertimento notturno fino alle prime ore del mattino.

  • Candy Shop

    • Beach club con terrazza accogliente per birre fresche, vivace con ragazze thailandesi che ballano, band dal vivo.

  • 808 Night Club

    • Discoteca elegante con una vibrante pista da ballo, atmosfera chic e lounge con schermi TV, popolare per la musica house e EDM e frequentata da giovani locali, espatriati e turisti.

  • Mixx Discotheque Pattaya

    • Una delle migliori discoteche di Pattaya, con due spaziose sale che offrono una varietà di musica da festa, affollate anche nei giorni feriali: hip-hop nella sala principale e techno ed elettronica nella sala posteriore, ideale per chi cerca il top della vita notturna a Pattaya.

  • Tony’s by Nashaa Club

    • La più grande discoteca indiana di Pattaya, con lounge bar vista mare e ritmi Bollywood sulla famosa strada pedonale.

  • Kamaa Club Pattaya

    • Una popolare discoteca di Pattaya con bar indiano e musica per una serata esotica e energica.

Ko Chang

Dove mangiare:

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  • Phu-Talay Seafood Restaurant

    • Offre un'atmosfera pittoresca, specialità di pesce a prezzi accessibili e servizio di pick-up in barca dagli alloggi vicini.

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  • Kati Culinary

    • Qui i migliori piatti sono i frutti di mare, alcuni piatti Isan e la famosa salsa al curry fatta in casa.

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  • Rasta View

    • Questo ristorante colorato e rustico con vista su Bang Bao offre piatti thailandesi a buon prezzo, birra fresca e un'atmosfera reggae.

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  • Oodie's Place

    • Il musicista locale Oodie gestisce un locale amato dagli espatriati, con ottimi piatti francesi, specialità thailandesi, pizze e musica blues dal vivo ogni sera alle 21.

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  • Chao Lay Seafood Restaurant

    • Il motto "Se nuota, lo abbiamo", si riflette nel vasto menu di frutti di mare e nelle splendide viste sulla baia dal molo, con pesce vivo e cucina a vista.

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  • Jae Eaw Seafood

    • Questo semplice ristorante all'aperto, apprezzato da locali e turisti, è famoso per i suoi sapori intensi e il ricco menu di pesce e frutti di mare freschi, con gamberi particolarmente consigliati.

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  • Ido Ido Restaurant & Chill out Bar

    • Questo amichevole bar e ristorante in stile palapa sulla spiaggia di Hat Sai Noi, vicino a Bang Bao, offre una posizione eccellente sulla sabbia per rilassarsi con birra, baguette, pizza o noodles thai.

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  • Magic Garden

    • Questo suggestivo luogo su piattaforme di legno unisce ristorante e bar, perfetto per drink e piatti thai eccezionali, con opzioni internazionali come hamburger, bolognese e anatra croccante.

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  • Porn’s restaurant

    • Nel complesso di bungalow omonimo, questo rilassato ristorante in legno scuro è il lounge ideale sulla spiaggia per barbecue e drink, senza necessità di abbigliamento formale.

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Ko Kut

Dove mangiare:

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  • Noochy Seafood

    • Si distingue per il personale attento e la posizione suggestiva sull'acqua alla fine del molo, con una vasta selezione tra capesante, gamberi, granchio, aragosta piatta e calamari, oltre alla disponibilità di birra.

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  • Ra Beang Mai

    • Questo ristorante offre sia una zona coperta che piacevoli posti all'aperto con arredi rustici in legno, specializzandosi in piatti succulenti come insalate di gamberi, curry di frutti di mare e piatti internazionali dal sapore intenso.

    • Lonely Planet.

  • The Fisherman Hut Koh Kood

    • Rinomato per pesce, carne e barbecue, questo ristorante a 2 km a nord di Hat Klong Chao offre un'atmosfera vivace, servizio cordiale e cibo eccellente; il proprietario è anche dietro Fisherman Hut Music Station.

Buoni costosi

  • Bann Makok The Getaway

    • Location romantica su palafitte in legno scuro su una laguna di mangrovie per gustare cucina thai raffinata, prezzi giustificati dalla qualità e cura dei dettagli.

Buoni economici

  • Rimlay Cafe

    • Il Rimlay Cafe a Neverland Beach è un ristorantino semplice ma economico con una location idilliaca sulla sabbia, ideale per gustare gamberoni in tempura e birra ghiacciata con vista sull'oceano al tramonto.

  • Chonthicha Seafood

    • Ristorante buono su palafitte in acqua dove servono pesce.

  • HEAVEN sense

    • Ristorante italiano accogliente e autentico con pizza e piatti deliziosi (da non perdere il tiramisù), gestito da Ivan che vi farà sentire a casa.

Locale notturno

Ko Mak

Dove mangiare:

Buoni economici


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