cibo istanbul

Il cibo di Istanbul è un affascinante riflesso della ricca storia e della diversità culturale della città. Con una combinazione di influenze ottomane, mediorientali e mediterranee, la cucina istanbulita offre un'ampia varietà di piatti deliziosi. I visitatori possono gustare specialità come il kebab, il meze (antipasti assortiti) e il dolma (verdure ripiene), insieme a delizie dolci come il baklava e il lokum.

Le vivaci strade e i mercati di Istanbul sono pieni di chioschi che servono street food, come il famoso simit (un tipo di pane al sesamo) e il pesce fresco grigliato. Non si può dimenticare il caffè turco, un simbolo della tradizione locale, spesso servito con un tocco di dolcezza. Con una varietà così ricca di sapori e aromi, Istanbul è un vero paradiso per gli amanti del cibo.

Visita i siti per maggiori posti:

Lonelyplanet - Guide Michelin - Tripadvisor

Luoghi:

Da non perdere

• Cafe Naftalin k

  (Ristorante e caffetteria pieno di gatti, dove fare una pausa e stare con i gatti del bar)

• koreççi Erdinç Usta

  (Panino ripieno di frattaglie molto tipico)

• Dönerci Şahin Usta

  (Il più buon kebab di Istanbul)

Buoni Economici

• Kral Kokoreç Sirkeci

  (Panino ripieno di frattaglie molto tipico)

• Yıldırım usta fish wrap

  (Piadina ripiena di pesce, molto tipico e buono - consigliato da L. Zini)

• Kızılkayalar Taksim

  (Panino sudato molto tipico e buono - consigliato da L. Zini)

• YALLA FALAFEL

  (Vegetariano molto buono che prepara ottime piadine - consigliato da L.Zini)

Buoni costosi

• Turgut Kebab Restaurant -Sultanahmet

  (Ottimo locale tipico molto bello.)

Locali per la sera

• Balkon Restaurant & Bar

  • Ottimo Rooftop nel quartiere di Galata dove poter vedere il tramonto bevendo una birra.

• İstiklal Caddesi

  • Via famosa per la sera dove si possono trovare numerosi bar.

• Loti Roof Lounge

  • Rooftop molto carino con una vista spettacolare sulla città.

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